El Club Salut i Farma ESADE Alumni i el Club Direcció Pública ESADE Alumni comencen el nou curs a Madrid amb aquesta sessió conjunta, titulada ''L’obesitat infantil: una qüestió de salut pública, de qui és feina?''
El sobrepès i l’obesitat infantil són un problema que concerneix tota la societat i, segons l’OMS, és un dels problemes de salut pública més greus del segle XXI, ja que té unes conseqüències nefastes a l’edat adulta, perquè s‘incrementen les probabilitats de patir malalties no transmissibles, com la diabetis, i malalties cardiovasculars.
A Espanya, diverses iniciatives públiques i privades procuren fomentar l’alimentació sana i la pràctica de l’activitat física, a fi de revertir la tendència de la prevalença de l’obesitat. Concretament, en l’àmbit dels infants i dels joves, sobretot dels entorns més desfavorits, aquest problema s’aguditza encara més i és necessari implantar-hi polítiques, estratègies i accions que involucrin tots els segments de la societat.
Per tractar d’aquest tema, hem convidat ponents de luxe, que ens exposaran les seves experiències i punts de vista:
Hi intervenen:
Paco Roncero, cuiner amb dues estrelles Michelin, xef executiu del Casino de Madrid i dels gastrobars En Estado Puro
María Ángeles Dal Re, coordinadora de l’estratègia Naos a Espanya i membre de l’Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició
T’hi esperem!
Per a més informació:
guillermo.angulo@esade.edu
